La Tintilia Ne hai mai sentito parlare? È uno dei vini che più mi affascina, un vino vero, territoriale, proveniente da una regione che, a torto, non è annoverata fra le grandi…

Caro amico, preparati ad affrontare un meraviglioso viaggio nel mito e nella leggenda, oggi andiamo in Toscana e ci occupiamo del mitico Chianti Classico. Il territorio Toscano del Chianti Le dolci colline della…

Chi non conosce, almeno per sentito dire, il mitico Brunello di Montalcino? E’ uno dei più rappresentativi vini italiani che conta estimatori in tutto il mondo e che regala emozioni…

Ti confesso che, per molti anni, il vino del quale sto per parlarti è sempre stato sul podio dei miei preferiti: è davvero un gran vino l’Amarone. Origine e storia dell'Amarone…

Il sud del vino è sempre ricco di sorprese Se immagini di prendere un piccolo fuoristrada e decidi di attraversare colline, montagne e vulcani, di certo puoi scoprire aree geografiche…

Il vulcano attivo più alto d’Europa. Un terroir unico al mondo per caratteristiche chimice, fisiche, geologiche, in una parola “prezioso”. Vinificare sull’Etna rappresenta una sfida, ardua, affascinante che sta raggiungendo…

Il Primitivo è un vitigno a bacca rossa coltivato in tutta la Puglia. In provincia di Taranto sono piuttosto famose le denominazioni “Primitivo do Manduria” e il grande vino da…

Caro amico, allaccia forte le tue scarpe e preparati ad esplorare insieme a me uno dei terroir più affascinanti dell’enologia mondiale, oggi si va nella California dei vini. La California produce circa il…

Tra esplosioni vulcaniche e turismo eno-gastronomico, tutti i “boom” del vulcano attivo più alto d’Europa. Siamo sul vulcano attivo più alto d’Europa. Parliamo di una DOC nata nel 1968 che ha vissuto…