Caro amico,
questo argomento mi sta particolarmente a cuore, perché noi bevitori appassionati siamo dei consumatori assidui di bottiglie in vetro. È per questo che dobbiamo essere dei consumatori attenti e disciplinati, soprattutto quando si parla di smaltimento e riciclaggio.
Come si crea una bottiglia?
Gli esseri umani producono il vetro da 3000 anni con pochi semplici ingredienti, sabbia silicea, calcare, cenere e fuoco. Oggi, gli ingredienti grezzi si fondono insieme a temperature che raggiungono i 2800 gradi F., ma una volta formato il vetro, si rifonde a temperature molto più basse. Quindi più possiamo tornare ai produttori, meno calore impiegheranno per produrre nuovi contenitori.
Tale informazione dovrebbe farci riflettere. Stiamo imparando il significato di spreco e come sperperando risorse, aumenti il costo dei beni e riduca i profitti, questioni che tutti possiamo apprezzare sia che consumiamo o produciamo o facciamo entrambe le cose.
I cambiamenti
Ultimamente, l’industria del vino, che paga costi di trasporto sempre crescenti per il suo prodotto globale, sta esaminando da vicino il vetro per vedere se il suo peso può essere diminuito senza comprometterne l’efficacia. L’industria del vetro sta facendo lo stesso poiché la produzione del vetro è ad alta intensità energetica.
Partecipare al cambiamento
Dopo una certa quantità di ricerca e innovazione, sono ora in produzione bottiglie di vino più leggere, che pesano 400 grammi ciascuna, riducendo una cassa da 12 bottiglie da 40 libbre a 31, un’enorme differenza di nove libbre. Queste bottiglie leggere si adatteranno anche a scatole più piccole in modo che più casse possano occupare un container o un camion.
La prima bottiglia di dimensioni ridotte che acquistiamo, ci aiuterà ad apprezzare ancora di più cosa può significare per tutti noi portare le nostre bottiglie vuote al centro di raccolta differenziata.
Queste nuove bottiglie saranno il risultato di una catena di attività e cooperazione che consumatori, produttori di vino e vetrai hanno creato insieme.
